Mini pizzas végétaliennes crues


Super simple, super rapide, intéressant niveau goût, la garniture se tient bien, l'aspect est plutôt sympa, 100% diététique, 100% cru (donc nutriments préservés au maximum), et original

Pour les dosages j'ai fait au pif.




Mini pizza crues faites avec des tranches de courgettes (variété jaune pour un aspect plus proche de la pâte à pizza, sinon qu'importe la couleur), de la tomate fraîche mixée avec de la tomate séchée, une gousse d'ail, un peu de piment, un peu de curcuma, un peu de cumin, de poivre blanc, de persil, des herbes de Provence.






Garniture avec de l'oignon émincé, du poivron émincé, avec un peu d'herbe de Provence pour la déco (et le goût XD).