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Discussion: De l'alcool dans le Kombucha flûte !

  1. #1
    Avatar de Ice tea
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    Par défaut De l'alcool dans le Kombucha flûte !

    salam 3alaykoum,

    J'ai entendu parlé de la Konbucha alors j'en ai acheté, j'aime bien découvrir les nouvelles bizareries alimentaires lol En fait c'est du thé fermenté. Mais voilà je me suis rendue compte que sur la bouteille c'est marqué "peut contenir des traces d'alcool" arf, bon tanpis. Moi je me disais c'est peut être comme le lben, le lait fermenté c'est pour ça je me doutais pas que cela pouvait contenir des traces d'alcool. Ainsi donc direction la poubelle. En fait ce post c'est surtout pour que vous ne faites pas la même bêtise ^^

    voilà le produit incriminé

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  2. #2
    Une très grande soeur qui a portée Forum Islam sur ses bras pendant des années Avatar de Rosepine
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    Wa'alaykoum Salam

    Toute les boissons à base de ce champignon contiennent de l'alcool.

  3. #3
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    Wa 'alaykum as-salam wa rahmatullah wa barakatuh,

    Citation Envoyé par Rosepine Voir le message
    Toute les boissons à base de ce champignon contiennent de l'alcool.
    Pourquoi ?
    " Celui qui aime pour Allah, déteste pour Allah, donne par amour pour Allah, et se retient pour Allah, aura complété sa Foi " - Ja'far as-Sâdiq ('alayhi as-salam)

  4. #4
    Une très grande soeur qui a portée Forum Islam sur ses bras pendant des années Avatar de Rosepine
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    Tu connais le kéfir de fruit ? C'est fait avec le kombucha. Tu mets le kombucha dans une carafe, des fruits, du sucre et tu laisse fermenté. Ça te donne une boisson pétillante légèrement alcoolisé .

  5. #5
    Une très grande soeur qui a portée Forum Islam sur ses bras pendant des années Avatar de Rosepine
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    Sinon ice tea tu as les grains de millet pour faire du kéfir de lait.

    Ça ne s'achète pas. Ça se transmets
    tu as des groupes sur facebook qui partage les grains de kéfir de lait et les grains de kéfir de fruit
    C'est comme ça que j'ai eu les miens je les ai eu en 2015 je crois toujours vivant. Ils prolifèrent. Je les mets parfois en hibernation puis je les réactives quelques mois
    Cette fois ci j'ai l'intention d'utiliser le kéfir de lait comme actif pour mes savons
    Dernière modification par Rosepine ; 16/01/2018 à 19h29.

  6. #6
    Modérateur Sermenté Avatar de Ilyes
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    Citation Envoyé par Rosepine Voir le message
    Tu connais le kéfir de fruit ? C'est fait avec le kombucha. Tu mets le kombucha dans une carafe, des fruits, du sucre et tu laisse fermenté. Ça te donne une boisson pétillante légèrement alcoolisé .
    Non je ne connaissais pas, barakAllahufiki. Hormis les kéfir de fruits/sucre pur qui sont haram, j'imagine que le kéfir de lait doit être excellent pour la santé.
    " Celui qui aime pour Allah, déteste pour Allah, donne par amour pour Allah, et se retient pour Allah, aura complété sa Foi " - Ja'far as-Sâdiq ('alayhi as-salam)

  7. #7
    Avatar de Ice tea
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    oh cool merci Rosé pour ces précieuses info

    C'est comme ça que j'ai eu les miens je les ai eu en 2015 je crois toujours vivant. Ils prolifèrent. Je les mets parfois en hibernation puis je les réactives quelques mois
    ça fait bizarre on dirait des animaux de compagnies ^^

  8. #8
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    Presque mdr
    On les surveille si ils sont en bonne santé ou si il faut un peu les bousté ou encore s'ils ont grossi , qu'ils sont bien ferme ou qu'un petit grain à pousser lol
    ça ressemble à des petits choux fleur je trouve
    je crois que j'ai mis un article sur le forum
    Dernière modification par Rosepine ; 16/01/2018 à 21h29.

  9. #9
    Editeur Avatar de Selma
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    Pas très loin
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    Mais...mais ..... de quoi parlez vous ??

    C'est quoi un kefir de fruit, de sucre ??

  10. #10
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    On parle de kéfir de fruit, de lait et de kombucha lol

    c'est une boisson issus de fruit ou de lait fermenté et qui aurait de bonne vertue
    ça remonte un peu loin, mes souvenirs sont un peu vague. Il faudra faire une petite recherche pour mieux comprendre ; )

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